Концентрат сывороточного белка Hochdorf Ledor MO 80 T (КСБ 80%) 1кг

Концентрат сывороточного белка Hochdorf Ledor MO 80 T (КСБ 80%) – сухой порошок, получаемый при концентрации сывороточных белков путем ультрафильтрации и сушки.

Сывороточный протеин, содержащий 80% чистого, легкоусвояемого белка. На сегодняшний день сывороточный белок - самый востребованный среди спортсменов, поскольку аминокислотный состав сывороточного белка наиболее близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека, что позволяет быстро восстанавливаться после тренировки. Широко используется в производстве спортивного питания. Продукт напоминает по вкусу сухое молоко, в шейкере легко размешивается с водой 250-300мл (соком, молоком). При взбалтывании в чистом виде или с ванилином дает обильную пену. Если мешать с какао (или Несквик), то пена практически отсутствует. Разовая порция 30-40г порошка, что соответствует двум столовым ложкам с большой горкой. В качестве подсластителя можно использовать фруктозу, сахар. В качестве вкусовых добавок рекомендется использовать натуральные - это какао, ваниль, клубничный Несквик,

Состав: Сывороточный молочный белок.

Хим. свойства на 100 гр.

Белок - 76,5-86,3%

Вода (102°C) - max.5,0 %

Жир - max.6,39 %

Углеводы(лактоза) - max.9,81 %
Энергетическая ценность: 1920 кДж / 432 ккал

Незаменимые аминокислоты Заменимые аминокислоты
Треонин - 5,2
Аспаргин - 10,5
Валин - 5,1
Серин - 5,5
Метионин - 2,2
Глутамин - 16,9
Изолейцин - 5,5
Пролин - 5,1
Лейцин - 12,3
Глицин - 2
Фениланин - 3,5
Аланин - 4,7
Лизин - 9,4
Цистин - 1,8
Триптофан - 2,9
Тирозин - 3
Гистидин - 1,9
Аргинин - 2,5
Состав минералов (мг/100г.)
Натрий - 246
Кальций - 365
Магний - 52
Калий - 524

Производство: Hochdorf Swiss Milk AG, Швейцария.